Frischer orient. Salat mit Gurken, Tomaten, Minze, Paprika, Granatapfelkernen, geröstetem Brot, Zitronensaft, Olivenöl und Sumach

Fein gehackter Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, frischer Minze, Zitronensaft und Olivenöl

Knackiger Römersalat mit Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing und gegrilltem Poulet

Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit Tahina, Zitronensaft, Olivenöl, Paprika und Kreuzkümmel

Cremiges Kichererbsenpüree mit gebratenem Lammfleisch und Pinienkernen, serviert mit Olivenöl und Brot

Gegrillte Auberginenstücke mit Granatapfelkernen, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Granatapfelsirup

Geröstete Auberginen püriert mit Tahina, Joghurt, Zitronensaft und Salz, garniert mit Olivenöl und Sumach

Hausgemachter Frischkäse aus abgetropftem Joghurt, verfeinert mit Olivenöl und getrockneter Minze

Fein gewürzte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Minze und orientalischen Gewürzen. Kalt serviert mit Zitrone und Olivenöl

Cremiger Joghurt mit frischer Gurke und Knoblauch

Aromatische gekochte Linsensuppe mit orientalischen Gewürzen, serviert mit Zitronensaft und Brot

Hausgemachte Teigrollen mit Käse, frischer Minze, Petersilie und Thymian

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und geriebenen Mandeln mit Gewürzen

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

Rindshackfleisch mit Bourghoul (gemahlenem Weizen), gefüllt mit Rindshackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

Zwei Spiegeleier in der Pfanne gebraten, serviert mit Brot

Gegrillter Halloumi-Käse, wird mit Hommos, Babaghanoj, Labneh und Fattoush-Salat serviert

Kichererbsen & Bohnen mit Koriander und Gewürzen, wird mit Hommos, Mutabbal, Labneh und Fattoush-Salat serviert

Babaghanoj, Labneh, Warakinab, Tabbouleh, Sambousek, Falafel und Batata Harra

Hommos, Mutebbel, Babaghanoj, Labneh, Warakinab, Tabbouleh, Sambousek, Falafel, Kibbeh, Fattoush und Batata Harra

Mit Reis oder Pommes. Extra Fleisch +2 CHF

Mit Reis oder Pommes. Extra Fleisch +2 CHF

Mariniertes Poulet vom Döner-Grill im arabischen Fladenbrot, mit Knoblauchcreme (Toume), Essiggurken, Tomaten und Pommes. Extra Fleisch +2 CHF

Poulet-Schawarma im Fladenbrot. Extra Fleisch +2 CHF

Kalb-Schawarma im Fladenbrot. Extra Fleisch +2 CHF

Serviert mit etwas Hummus, Mutabal und Pommes oder Reis

Marinierter Lammspieß vom Grill, serviert mit Hummus, Mutabal und Pommes oder Reis

Gehacktes Lammfleisch mit Petersilie und Zwiebeln vom Grill, serviert mit Hummus, Mutabal und Pommes oder Reis

Marinierter Poulet-Spieß vom Grill, serviert mit Hummus, Mutabal und Pommes oder Reis

Marinierte Hähnchen-Flügel vom Grill, serviert mit Reis oder Pommes

Mariniertes Lammkotelett vom Grill, serviert mit Reis oder Pommes

Knuspriges Broasted-Hähnchen, serviert mit Pommes

Gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Hummus, Muttabel, Babaghanoj und gemischtem Salat

Sautierte Kartoffelstücke mit frischem Koriander, Knoblauch und frischem Zitronensaft (pikant)

Knusprige Pommes Frites, serviert mit Ketchup und Mayonnaise

6 knusprige Chicken Nuggets, serviert mit Pommes